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【家庭快手小炒】爱上混搭营养小炒---香菇土豆炒鸡片的做法

时间:2021-07-01
本文摘要:1马铃薯小块1厘米半左右的薄片用水浸去淀粉,去除鸡胸肉后,切片用介绍酒、生提取和稍微加热烘烤,加入水淀粉,加入油烘烤,可以用大蒜小块横刀片、香菇小块、青椒小块、洋葱切片。2炒锅热锅冷油,油温在4成左右加入鸡片,炒至鸡肉变黑。3锅中加入少许油,加入青椒炒香,加入葱姜炒香。 4加入土豆片炒。5等马铃薯变色8成熟期将中间的空隙放入鸡片中。6放入生抽和老抽,均匀分布肉的颜色。 7然后在和马铃薯混合的中间腾出地方,放入香菇炒。8等香菇炒断生拌土豆后,放入大蒜。

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1马铃薯小块1厘米半左右的薄片用水浸去淀粉,去除鸡胸肉后,切片用介绍酒、生提取和稍微加热烘烤,加入水淀粉,加入油烘烤,可以用大蒜小块横刀片、香菇小块、青椒小块、洋葱切片。2炒锅热锅冷油,油温在4成左右加入鸡片,炒至鸡肉变黑。3锅中加入少许油,加入青椒炒香,加入葱姜炒香。

4加入土豆片炒。5等马铃薯变色8成熟期将中间的空隙放入鸡片中。6放入生抽和老抽,均匀分布肉的颜色。

7然后在和马铃薯混合的中间腾出地方,放入香菇炒。8等香菇炒断生拌土豆后,放入大蒜。9然后加入红椒、盐和糖调味,翻炒均匀分布。十个小炒菜很快就上桌吃了。

诀窍1、马铃薯托盘必须薄片,用冷水浸泡。否则,锅会粘在一起。

2、马铃薯讨厌不吃硬点的东西,生完孩子后可以稍微油炸一下,不喜欢吃软点的东西。3、香菇可以再炒,敲土豆也喜欢吃,但香菇的味道很浓,所以放在后面。香菇炒土豆也喜欢吃。

如果没有大蒜的话,也可以敲青椒调色,出锅敲大蒜。


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