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牡丹鱼片的做法

时间:2021-08-15
本文摘要:1青鱼清理干净,抹去水分。把鱼头和鱼尾捏进去。3沿着鱼骨,切鱼。 4可以把鱼放在骨头上。5然后从鱼尾开始,切鱼片。6所有好鱼片。 7重新加入葱段,姜拍。8重新加入精盐2/3茶匙。9重新加入食材2茶匙。 10用筷子用力配料。油炸30分钟。11油炸鱼片时,可以去皮煮土豆,加入适度的沙拉酱原料,配置。 在12菜板上过滤玉米淀粉。把鱼片放在13号。再次过滤玉米淀粉。14可以静置一会儿,使淀粉均匀分布。 或者用面杖敲打,使鱼更紧。15锅中加入菜籽油,烧至78成熟期。按顺序放入鱼片。

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1青鱼清理干净,抹去水分。把鱼头和鱼尾捏进去。3沿着鱼骨,切鱼。

4可以把鱼放在骨头上。5然后从鱼尾开始,切鱼片。6所有好鱼片。

7重新加入葱段,姜拍。8重新加入精盐2/3茶匙。9重新加入食材2茶匙。

10用筷子用力配料。油炸30分钟。11油炸鱼片时,可以去皮煮土豆,加入适度的沙拉酱原料,配置。

在12菜板上过滤玉米淀粉。把鱼片放在13号。再次过滤玉米淀粉。14可以静置一会儿,使淀粉均匀分布。

或者用面杖敲打,使鱼更紧。15锅中加入菜籽油,烧至78成熟期。按顺序放入鱼片。

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16炸伤到8成熟期,再次捞起。油火烧到,接棒炸到金黄捞出控油。17摆盘子。使用自己讨厌的沙拉酱。

诀窍1、片鱼时,可以让卖鱼的人分离大骨头,自己片鱼片。2、片鱼时菜板劳动毛巾,避免菜板滑动。3、鱼有四斤重,一半也可以当两朵花。

4、酱汁随便哦。5、菜籽油炸更香,颜色也可爱。


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